Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Пирог с курицей и картофелем

Автор — Аурика
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
фарш куриный
 500 г
лук
 1 шт.
тесто (дрожжевое)
 500 г
яблоки
 1 шт.
масло растительное (для жарки)
 1 ст. л.
зелень
 2 ст. л.
соль
 по вкусу
перец черный (молотый)
 по вкусу
тмин (молотый)
 по вкусу
сметана
 2 ст. л.
горчица
 1 ч. л.
Процесс приготовления

Хочу предложить вашему вниманию пирог с куриным фаршем и картофелем. Также я добавила в начинку 1 зеленое кислое яблоко - это придает пирогу сочность, а горчица и тмин - пикантность.

Для приготовления пирога понадобится обычное дрожжевое тесто, куриный фарш, картофель, лук, яблоко, яйцо, сметана, зелень, горчица и специи.

Картофель и лук нарезать мелким кубиком и обжарить до полуготовности на растительном масле.

В фарш добавить обжаренные картофель с луком и нарезанное кубиками яблоко.

Добавить зелень, сметану, горчицу, соль, перец и тмин. Перемешать.

Тесто разделить на 2 неравные части. Большую раскатать по форме и выложить в смазанную форму, сформировав бортики.

Сверху выложить начинку.

Меньшую часть теста раскатать и при помощи ролика сделать сеточку.

Уложить сеточку поверх начинки, края защипать. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке  35-40 мин.

Пирог готов!!!

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
11
Аурика
В ответ на комментарий от ELENA KASYAN
ELENA KASYAN
Очень аппетитный пирог! интересная начинка с яблоком,ни разу не пробовала)
СсылкаПожаловаться
спасибо,Елена!!С яблоком сочнее ..
СсылкаПожаловаться
ELENA KASYAN
В ответ на комментарий от Аурика История переписки2
Аурика
спасибо,Елена!!С яблоком сочнее ..
СсылкаПожаловаться
как-нибудь обязательно попробую! спасибо за идею.
СсылкаПожаловаться
Мария Висло
аппетитный пирог, нежные красивые фото)
СсылкаПожаловаться
Оксана Македонская
Классный рецепт, возьму себе на заметку!
СсылкаПожаловаться
Людмила Виноградова
Необычный рецепт и интересный рецепт, сегодня попробую испечь.
СсылкаПожаловаться
Людмила Виноградова
Испекла, не понравился совсем, яблоко и зелень абсолютно лишние, только продукты перевела.
СсылкаПожаловаться
Аурика
В ответ на комментарий от Людмила Виноградова
Людмила Виноградова
Испекла, не понравился совсем, яблоко и зелень абсолютно лишние, только продукты перевела.
СсылкаПожаловаться
яблоко зеленое кислое использовали??Мне очень понравилось...ну как говорят на вкус .......
СсылкаПожаловаться
Людмила Виноградова
В ответ на комментарий от Аурика История переписки2
Аурика
яблоко зеленое кислое использовали??Мне очень понравилось...ну как говорят на вкус .......
СсылкаПожаловаться
Да, кислое и зеленое. Насчет разных вкусов вы правы. Сыну понравился пирог и он его весь съел. Наверно буду иногда готовить по этому рецепту. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
ФАРИДУН САИДОВ
да памоему внутреный вид очен вкусно от наружного вида
СсылкаПожаловаться
ПолинаТарасикова
Скажите,а тесто обязательно дрожжевое? или можно бездрожжевое использовать?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru