Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кускус птитим с овощами

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
кинза
 пучок
соль
 по вкусу
паприка
 щепотка
перец красный (молотый)
 по вкусу
Процесс приготовления

1. В кипящую подсоленную воду засыпать кускус, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.

2. На разогретой сковороде в масле быстро обжарить мелко нарезанные чеснок и имбирь. Добавить нарезанные лук, морковь и готовить их до мягкости. После добавить баклажан и помидоры, нарезанный кубиками, паприку, посолить, поперчить и готовить в течение 10 минут на среднем огне.

3. Добавить к овощам кускус и мелкорубленую кинзу, перемешать и готовить еще 5 минут.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru