Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Булгур с овощами и козьим сыром

Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
вода
 3 ст.
козий сыр
 100 г
цукини (небольшой)
 1 шт.
перец сладкий (красный)
 1 шт.
петрушка
 пучок
эстрагон
 щепотка
соль
 по вкусу
перец черный (молотый)
 по вкусу
Процесс приготовления

1. В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.

2. Цукини нарезать шайбами, поперчить, посолить, смазать маслом и обжарить на гриле или сковороде с двух сторон до румяного цвета.

3. Огурец нарезать полукольцами, помидоры и перец — небольшими кубиками, петрушку мелко порубить.

4. Добавить овощи, кусочки сыра и эстрагон к булгуру, перемешать и подавать.

Калорийность блюда (1 порция): 357 Ккал, белки — 10,6 г, жиры — 12,5 г, углеводы — 50,2 г.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru