Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с моцареллой и лососем

Фото — Сергей Милянчиков, источник — Ресторан-кондитерская Счастье на Пушкинской
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
В «Счастье» особая атмосфера – тут всегда хорошо: расслабиться после клубной вечеринки или, наоборот, до нее поужинать в шумной компании друзей, пригласить на романтичный завтрак или ужин, признаться в любви, а порой насладиться одиночеством в компании с очень вкусным домашним десертом. Поводы прийти в «Счастье» у каждого свои, но настроение общее – тут душевно… Счастье приходить туда, где тебе рады и возвращаться туда вновь... Адрес: г. Москва, Большой Путинковский переулок, 5 Другие рецепты от шеф-поваров
Ингредиенты
моцарелла
 65 г
перец сладкий
 50 г
салат айсберг
 15 г
зелень (петрушка и укроп)
соус горчичный
 25 г
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

Нарезать помидоры.

Нарезать огурец.

Нарезать некрупно сладкий перец.

Соединить овощи в миске, добавить салатные листья и полить соусом. Для приготовления соуса соединить оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу. Добавить несколько капель лимонного сока.

В центр тарелки для подачи выложить половинку моцареллы

Сверху накрыть моцареллу слайсом лосося слабой соли. По кругу выложить салат из свежих овощей.

Украсить каперсами, посыпать зеленью.

Полить соусом. 

Посолить по вкусу.

Для приготовления чипсов нарезать свеклу тонкими слайсами, подогреть в разогретой до 180 градусов духовке, перед подачей опустить в разогретый фритюр на 5-7 секунд.

 Выложить на салфетку.

Промокнуть.

Украсить чипсами из свеклы готовый салат.

Салат с моцареллой, лососем слабой соли и чипсами из свеклы готов!

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
Нина Строкина
Классно! Здорово, наверное удивлять людей вкусной красотой!
СсылкаПожаловаться
Наталья Николаевна Крупнова
Оказывается, что счастье есть,а есть этот салат- это счастье,счастья не может не быть!
СсылкаПожаловаться
Екатерина Ка
вкусняшка и красотища!
СсылкаПожаловаться
Любовь Холомонова
Превосходно !!! Чудесное блюдо !
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru