Шампиньоны, фаршированные сыром

Источник: Hi-chef.ru

Ингредиенты:

Шампиньоны (крупные)15 шт.
Сыр (сулугуни рассольный)500 г
Масло сливочное250 г
Масло топленое100 г

Энергетическая ценность:

Б5 г.
Ж11 г.
У2 г.
Калории80 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Источник: Hi-chef.ru

Шампиньоны обтереть влажной салфеткой, отрезать ножку.

Источник: Hi-chef.ru

Сулугуни натереть на крупной терке, так же натереть холодное сливочное масло.

Источник: Hi-chef.ru

Смешать сыр и масло, смесью начинить шляпки шампиньонов.

Источник: Hi-chef.ru

Духовку разогреть до 200˚С. Противень застелить фольгой, обильно смазать топлёным маслом. Выложить на противень шляпки шампиньонов вплотную, запекать 15 минут.

Источник: Hi-chef.ru

Подавать сразу. Приятного аппетита!