Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Картофельные цветочки с фаршем

Автор — Шахзода
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
фарш мясной
 100 г
яичный желток
 1 шт.
масло растительное
 для жарки
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Фарш посолить, поперчить по вкусу.

У шампиньонов убрать ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.

Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.

В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде цветка.

Потереть сыр на средней терке, добавить желток (яйцо), посолить и взбить в однородную массу. Вылить в формы посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180С° и запечь до золотистого цвета 15-20 мин.

Немного остудить и достать из формочек. Приятного аппетита!

Вкусная праздничная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, хорошо держат форму.

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
Rico. Hub +
Ой, какая прелесть! И я уже чувствую как хрустят лепестки и какая сочная начинка в бутоне....
СсылкаПожаловаться
Шахзода...
В ответ на комментарий от Rico. Hub +
Rico. Hub +
Ой, какая прелесть! И я уже чувствую как хрустят лепестки и какая сочная начинка в бутоне....
СсылкаПожаловаться
Большое спасибо!
СсылкаПожаловаться
Елена Левыкина
Красивая подача !!!
СсылкаПожаловаться
Прелесть
По-моему, отличное сочетание не сложной в приготовлении, элегантной и, подозреваю, что очень вкусной закуски ;-) Спасибо Вам, Шахзода.
СсылкаПожаловаться
Kaun
Интересно. Я сделаю. Только как разогревать потом,когда остынут?
СсылкаПожаловаться
Нина С
ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК ЭТО ОБАЛДЕННО ВКУСНО!!! И КРАСИВО. ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ и ЖАЛЬ РАЗРУШАТЬ.
СсылкаПожаловаться
Ксения Петухова
В ответ на комментарий от Kaun
Kaun
Интересно. Я сделаю. Только как разогревать потом,когда остынут?
СсылкаПожаловаться
в микроволновке
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru