Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Ореховые трубочки

Автор — Кристина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
яичный желток
 1 шт.
сахар
 4 ст. л.
мука
 180 г
разрыхлитель
 1/4 ч. л.
соль
 щепотка
корица
 1/2 ч. л.
цедра апельсина
 1 ч. л.
яичный белок (для смазывания)
 1 шт.
Процесс приготовления

Размягченное сливочное масло взбить с 2 ст. л. сахара. Добавить сливки, желток и перемешать все до однородности.

Муку, разрыхлитель и соль просеять. Частями добавить в масляную смесь.

Быстро замесить тесто. Сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.

Для начинки измелчить грецкие орехи. Добавить к ним сахар, корицу, 2 ст. л. сливочного масла и молоко. И поварить до загустения несколько минут. Снять с огня и добавить апельсиновую цедру. Немного охладить.

Охлажденное тесто раскатать и разрезать на прямоугольники примерно 6 х 4 см. Выложить ореховую начинку.

Свернуть кажый прямоугольник в трубочку и уложить на смазанный маслом противень швом вниз. Смазать белком и выпекать при температуре 180 градусов 18-20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Rico.Hub +
обаятельные эти трубочки, но почему лимон такой страшненький...
СсылкаПожаловаться
Кристина Карако
здесь нет лимонов)
СсылкаПожаловаться
Катерина Гутник
Замечательное печенье)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru