Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат из квашеной капусты с яблоком

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
капуста квашеная (кисло-сладкая)
 200 г
яблоки
 1/2 шт.
лук
 1/2
масло постное
 2 ст.л.
Процесс приготовления

Салаты с квашеной капустой - настоящий кладезь витаминов. Их стоит почаще готовить не только в пост, но и в сезон простуды, укрепляя защитные силы организма. Эти салаты готовятся быстро, просто и из минимума ингредиентов.

Половинку яблока очистить от кожуры и натереть на терке, лук мелко порезать. Замороженные ягоды клюквы (у меня была крупноплодная) оттаять и порезать на маленькие кусочки (мелкие можно класть целиком).

Смешать в чашке (миске) квашеную капусту, яблоко, лук и клюкву, добавив растительное масло.

Разложить салат на тарелочки (получается 2 порции), украсив ягодами клюквы и листочками свежей петрушки.

Этот салат прекрасно подойдет к картофелю фри или картофельному пюре.

Приятного аппетита!

Будьте здоровы в пост!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Людмила Завадская
Офигенный рецепт!
СсылкаПожаловаться
Нина Настина
Сплошные витамины!
СсылкаПожаловаться
Кузя
Ой, тоскаааааа.... И это - конкурсный рецепт?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru