Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат с редиской и огурцами

Фото — Сергей Милянчиков, источник — Рестобар "Прожектор"
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Прожектор» - это ресторан и бар с авторскими коктейлями, музыкой и танцами. Визитные карточки заведения: вкусная еда, необычный интерьер, приятная атмосфера, живая музыка и DJ-сеты. Блюда – не менее разнообразные: шеф-повар Максим Мясников перемешал элементы самых разных кухонь мира, сдобрив эту смесь щедрой порцией своего авторского «я». Адрес: Славянская площадь, д. 2/5 .
Ингредиенты
масло растительное
 15 г
лук зеленый
 3 г
Процесс приготовления

Этот салат с редиской, огурцом и яйцами только на первый взгляд кажется самым обычным: шеф-повар рестобара «Прожектор» Максим Мясников добавил туда оригинальный ингредиент – водоросли чука. От всем известной морской капусты водоросли чука отличаются более нейтральным вкусом и отсутствием ярко выраженного запаха йода. В магазинах салат чука можно найти в замороженном виде.

Огурцы нарезать ломтиками.

Редис нарезать тонкими кружочками.

Мелко нарезать зеленый лук.

В миске соединить ингредиенты, добавить салат чука.

Яйца сварить вкрутую, разрезать на половинки.

Добавить в миску. Заправить растительным маслом и перемешать.

При подаче посыпать зеленью и кунжутом.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
41
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от Тот кто это пробовал ДА! История переписки2
Тот кто это пробовал ДА!
Это стандартная нарезка :) чтобы не склеивались кусочки. Попробуйте так нарезать.
СсылкаПожаловаться
Оно то так, но редис твердый что бы и его так в стиле огурца резать. Когда оно все перемешку с маслом то и само разсоедениться
СсылкаПожаловаться
Екатерина
В ответ на комментарий от Баварская Крыса История переписки5
Баварская Крыса
Молодец! Старайся всегда это делать россыпью твёрдых козьих шариков.
СсылкаПожаловаться
Сейчас поднатужусь. Тебе куда выслать презент?
СсылкаПожаловаться
Баварская Крыса
В ответ на комментарий от Екатерина История переписки6
Екатерина
Сейчас поднатужусь. Тебе куда выслать презент?
СсылкаПожаловаться
Смотри сильно не тужься, а то глаза из орбит вылезут! Лучше выпей касторки!
СсылкаПожаловаться
Екатерина
В ответ на комментарий от Баварская Крыса История переписки7
Баварская Крыса
Смотри сильно не тужься, а то глаза из орбит вылезут! Лучше выпей касторки!
СсылкаПожаловаться
Ну мне прям уже не удобно - редко встретишь человека, обладающего таким богатым опытом и так самозабвенно делящегося оным.
СсылкаПожаловаться
Екатерина
В ответ на комментарий от rizzor
rizzor
Затраты на общедомовые нужды могут включить в жилищный платеж! Вот как все за Сечина будут платить!
СсылкаПожаловаться
А сейчас, по-вашему, кто оплачивает общедомовые нужды?
СсылкаПожаловаться
rizzor
В ответ на комментарий от Екатерина История переписки2
Екатерина
А сейчас, по-вашему, кто оплачивает общедомовые нужды?
СсылкаПожаловаться
Неужто ты? Ну так и плати дальше!
СсылкаПожаловаться
rizzor
В ответ на комментарий от Тот кто это пробовал ДА! История переписки2
Тот кто это пробовал ДА!
а Сечин тут при чем????
СсылкаПожаловаться
Если перестать за Сечина платить, салатик будет из крабов!
СсылкаПожаловаться
Баварская Крыса
В ответ на комментарий от Екатерина История переписки8
Екатерина
Ну мне прям уже не удобно - редко встретишь человека, обладающего таким богатым опытом и так самозабвенно делящегося оным.
СсылкаПожаловаться
Неудобно будет, если дети пойдут , похожие на соседа, а так, спрашивай чего - не стесняйся, Катенька, я тебя научу!
СсылкаПожаловаться
Елена Быкова
Салат как салат. В газете написано, что овощной салат полезнее с яйцом. Хотя можно и отдельно овощи и яйцо. Не заморачиваться на нарезку.
СсылкаПожаловаться
Олеся Голозио
Есть еще один вариант салата с огурцом и редисом...добавить к этим овощам еще и рукколу и все это заправить соусом из несладкого йогурта плюс олив. масло плюс соль и перец...получается очень вкусно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru