Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Говяжьи биточки в сливочно-сырной подливе

Фото — Сергей Милянчиков, источник — Сервис доставки продуктов и рецептов «Партия еды»
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Партия еды» — это сервис доставки свежих продуктов и рецептов, чтобы приготовить 5 ужинов для двоих или четверых. Продукты в охлажденном виде расфасованы по пакетам, к каждому пакету прилагается рецепт с пошаговой инструкцией для приготовления ужина. Адрес: partiyaedi.ru .
Ингредиенты
фарш говяжий
 150 г
сыр плавленый
 80 г
перец сладкий
 100 г
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
Процесс приготовления

Говяжьи биточки в сливочно-сырной подливе с овощами совсем просты в приготовлении! Это блюдо очень удобно готовить на ужин. Шеф-повар кулинарного сервиса «Партия еды» поделился с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом.

Подготовить ингредиенты.

Разогреть духовку до 200-220 градусов. Нарезать картофель, перец и морковь средними кусочками примерно 2х2 см. Переложить овощи в форму для запекания, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Фарш посолить, поперчить, перемешать. Сформировать маленькие биточки. Чтобы биточки получились ровными можно скатать колбаску и нарезать ее на одинаковые ломтики, из которых потом скатать шарики. Переложить биточки к овощам и убрать в духовку на 10-12 минут.

В сотейник налить сливки и поставить на средний огонь. Нагревать, периодически помешивая, но не доводя до кипения. Добавить сыр и прогреть, постоянно помешивая, до полного растворения сыра, примерно 5-7 минут.

Достать форму с овощами и биточками из духовки, залить сырным соусом и снова поставить в духовку примерно на 10-14 минут.

Готовое блюдо подавать прямо в форме для запекания или разложив по тарелкам. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Rico.Hub +
Ну спасибо , вот это я понимаю с утра завтрак! Биточки похожи на тефтельки..... Да какая разница ))) Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru