Ингредиенты:

Огурец	1 шт.
Сметана (нежирная)	1-2 ст.л.
Чеснок	1-2 зубчика
Масло растительное	по вкусу
Петрушка	несколько листиков
Соль	по вкусу

Энергетическая ценность:

Калории

70 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Таратор — холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и соседних странах. Шеф-повар ресторана авторской сербской кухни «Н. Тесла» Боян Момич предлагает свой вариант таратора. И это – салат! Подготовить ингредиенты.