Мини-картофель с лисичками

Ингредиенты:
Картофель (мини или молодой)130 г
Лисички50 г
Лук шалот2 г
Чеснок по вкусу
Масло оливковое10 г
Петрушка8 г
Укроп1 г
Соль1 г
Энергетическая ценность:
Калории120 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Мелкие лисички жарятся совсем быстро – достаточно 5-10 минут. С молодой картошкой – просто объедение! Подготовить ингредиенты.

Лисички промыть, крупные - разрезать.

Мини-картофель отварить.

Разрезать пополам и обжарить.

Добавить лисички.

Обжаривать 5-10 минут.

Добавить мелко нарезанный лук шалот, чеснок и зелень.

Жареный картофель с лисичками готов!

Приятного аппетита!