Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Брокколи с сырным соусом

Фото — Евгения Ковязина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
Процесс приготовления

Брокколи – невероятно полезный овощ. Самое простое и вкусное, что можно сделать с этой капустой – сварить ее на пару и подать с сырным соусом.

Подготовить ингредиенты.

Брокколи помыть и разобрать на соцветия.

Выложить в пароварку.

Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.

Установить на кастрюлю пароварку.

Накрыть крышкой.

Готовить 5-7 минут.

Натереть сыр.

Растопить масло в сотейнике.

Помешивая венчиком, всыпать муку.

Не прекращая помешивать, влить горячее молоко и прогреть на слабом огне, пока соус не приобретет однородную консистенцию. Снять кастрюлю с огня и ввести к муке с молоком тертый сыр, помешивая, пока он полностью не растворится.

Готовую брокколи выложить на тарелку.

Полить сырным соусом, приправить по вкусу солью и перцем.

Готово! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
5
Rico.Hub +
Моя сына этим кормила когда был маленьким, жалко было ребенка... если уж совсем есть будет нечего то только тогда эти зеленяшки...
СсылкаПожаловаться
ks
Просто и со вкусом.
СсылкаПожаловаться
Rico.Hub +
В ответ на комментарий от ks
ks
Просто и со вкусом.
СсылкаПожаловаться
Да если бы не сыр то и вкуса не было.
СсылкаПожаловаться
анна гридина
у каждого продукта есть вкус! просто не всегда ярко выраженный
СсылкаПожаловаться
Беолга
Вкусное и полезное блюдо, спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru