Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Проект «Зеленая кухня» собрал под своим началом диетологов, поваров и идеологов здорового питания. Здесь доказывают, что здоровое питание – это не только полезно, но еще и вкусно! Лекции о правильном питании, похудении или наборе массы; экспресс-курсы о вегетарианстве и сыроедении; курсы для кормящих мам; занятия с практикующими безглютеновую диету и, конечно же, кулинарные мастер-классы. Адрес: greenkit4en.ru .
Ингредиенты
цукини (небольшие)
 2 шт.
чеснок
 1 маленький зубчик
миндаль
 1/4 ст.
курага
 3-4 шт.
Процесс приготовления

Оказывается, цукини и абрикос – это отличная пара! Оцените сами!

Подготовить ингредиенты. 

Из абрикосов извлечь косточки.

Нарезать мякоть ломтиками.

Выложить в форму для запекания и отправить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

Запеченные абрикосы остудить. 

Цукини нарезать лентами. Удобнее всего это делать овощечисткой. 

Нарезать курагу. 

Порубить миндаль.

В блендер выложить остывшие запеченные абрикосы, добавить дижонскую горчицу.

Добавить уксуc и немного миндальной крошки.

Пробить блендером до однородности.

Полить цукини приготовленной заправкой. 

Перемешать.

Добавить курагу, перемешать.

Аккуратно выложить салат на тарелку. Посыпать миндалем.

Украсить мятой.

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
5
Юлия Грибанова
цукини не запекать?
СсылкаПожаловаться
Мария Березовская
В ответ на комментарий от Юлия Грибанова
Юлия Грибанова
цукини не запекать?
СсылкаПожаловаться
Нет, они и так вкусные) и полезные)
СсылкаПожаловаться
Мила Щедривая
слюни капают на клавиатуру обязательно сделаю
СсылкаПожаловаться
Полина Стырова
Вкусно!
Вкусно!
СсылкаПожаловаться
Олег Иванцов
В ответ на комментарий от Мария Березовская История переписки2
Мария Березовская
Нет, они и так вкусные) и полезные)
СсылкаПожаловаться
Значит, цукини вкусны и полезны, а абрикосы ни то, ни другое? Подобные кулинарные изощрения по уничтожению живых витаминов, минералов и т.д. в прекраснейших плодах во имя извращённых вкусов приводят в итоге к потере здоровья и жизни , не так ли?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru