Ингредиенты:

Филе куриное	2 шт.
Лимон	1 шт.
Рисовый уксус	2 ст.л.
Соевый соус	1 ст.л.
Устричный соус	2 ст.л.
Соль	1/2 ч.л.
Сахар	1 ст.л.
Масло кунжутное	1 ст.л.
Масло растительное	3 ст.л.
Белый перец	щепотка
Крахмал кукурузный	1 ст.л.
Зелень

Энергетическая ценность:

Б	22 г.
Ж	5 г.
Калории	130 ккал/100г

Время подготовки: 35 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Курица на пару – звучит скучновато, а вот с лимоном – совсем другое дело. Подготовить ингредиенты. Нарезать куриное филе маленькими кусочками.

Срезать цедру с лимона.

Смешать уксус, соевый соус, устричный соус, соль, сахар, кунжутное и растительное масло, белый перец, крахмал.

Добавить лимонную цедру и свежевыжатый лимонный сок. Хорошо перемешать.

Залить маринадом курицу и оставить минимум на 30 минут. В это время можно сделать «миску» из фольги. Замаринованную курицу выложить в пароварку и готовить на пару 15 минут (или до того момента, как курица станет белой).

Аккуратно перемешать, вытащить лимонную цедру.

Подавать с рисом или овощами. Приятного аппетита!