Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Слоеный салат с языком

Автор — Елена Тимошок (Захаренко)
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
огурец маринованный
 3 шт.
сыр
 150 г
Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты. Отварить свиной язык в течение 1,5-2 часов. При варке добавить в воду соль, перец горошком, очищенные лук и чеснок. Затем очистить язык (удобнее делать это под холодной водой сразу после варки — кожица легко снимется). 

Разморозить грибы (чтобы ушла лишняя жидкость), нарезать мелко лук. На сковороде обжарить грибы с луком.

Яйца, отварной свиной язык, огурцы нарезать соломкой.

Выкладывать салат слоями: обжаренные грибы с луком, майонез.

Второй слой — маринованные огурцы, майонез.

Третий слой — отварной свиной язык, майонез.

Четвертый слой — отварные куриные яйца, майонез. По желанию слои можно повторить.

Верхний слой салата обильно посыпать тертым сыром и украсить маслинами. Салат готов! Приятного аппетита. До подачи к столу салат должен пропитаться пару часов в холодильнике.

Леди Mail.Ru
Отзывы
4
mir
Красиво получилось, но очень много майонеза.
СсылкаПожаловаться
Ольга Шведчикова
Жареные грибы и маринованные огурчики хорошо сочетаются? Такое соседство лично мне не нравится
СсылкаПожаловаться
Алёнушка Пушкина
Здравствуйте! Семье любо известный вкусный печёночный торт с овощами. По нраву и с языками.
СсылкаПожаловаться
Алена Алена
А где лайк-то нажимать? Не нашла...
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru