Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
капуста
 1/2 среднего кочана
мука
 2,5 ст.л.
петрушка
 1 пучок
соль
 1/2 ч.л.
перец
 1/2 ч.л.
Процесс приготовления

Кулинарный блогер Валерия Аксакова (foodmorning.livejournal.com) поделилась с «Леди Mail.Ru» пошаговым рецептом самых вкусных капустных котлет. 

Подготовить ингредиенты.

Капусту нарезать мелкими кусочками и измельчить в блендере (если блендера нет — просто мелко нашинковать).  Добавить к капусте нарезанную петрушку.

В отдельной чаше смешать яйцо, муку, перец и соль.

Добавить яичную смесь к капусте и хорошо перемешать.

На хорошо прогретую сковороду выкладывать капустную массу столовой ложкой (либо сформировать из нее мокрыми руками шарики) и обжаривать с двух сторон на среднем огне до золотистости. 

Очень вкусно подавать капустные котлеты с домашней сметаной, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
20
Федя Штерман
Отлично! Я после вечерней солянки поутряни и не такие котлетки леплю!!
СсылкаПожаловаться
Красавица южная
А лучше отварить до мягкости
СсылкаПожаловаться
Красавица южная
В ответ на комментарий от Екатерина Щербакова
Екатерина Щербакова
Капустные котлетки... готовят к наступающему продуктовому кризису?
СсылкаПожаловаться
Вы надеетесь, что вас он минует?
СсылкаПожаловаться
Леонид Топоров
В ответ на комментарий от Евгения
Евгения
Очень вкусно....к кризису тонко помечено)))
СсылкаПожаловаться
здорово подмечено. С юмором, но грустно
СсылкаПожаловаться
Аркадий Кулаков
Сегодня делала, вкусно)))
СсылкаПожаловаться
зая но злая
а если еще луковицу нарезать мелко и один зубочек чеснока то вкуснее будет
СсылкаПожаловаться
AqpLe (L)
вкусные, сочные, со сметанкой - ммм.. какие еще кризисы-шмизисы
СсылкаПожаловаться
маленький пупсик принцесса
Вкусняшечка!
СсылкаПожаловаться
Снежинка
Я добавляю еще поджареный лук, немного укропа, а вместо муки манку. Так котлетки приобретают немного мясной привкус.
СсылкаПожаловаться
Диля Исмазова
Отличные капустные котлетки получились. спасибо за рецепт!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru