Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Рецепт от ГастроМаркет.ру
Умеешь готовить? Получай за это деньги!
Голый тортик: посмотри на него прямо сейчас!
Ингредиенты
тыква
 100 г
мед
 2 ст.л.
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
розмарин
 по вкусу
Процесс приготовления

Придумать быстрый и вкусный, а вдобавок еще яркий и полезный гарнир – задача сложная. Но в осенний сезон, когда на любом прилавке можно увидеть тыкву, решается она просто. Шеф-повара интернет-площадки «ГастроМаркет.ру» предлагают приготовить из тыквы простой гарнир, который прекрасно подойдет к рыбным и мясным блюдам. Впрочем, подавать его можно и как самостоятельную горячую закуску.  

Подготовить ингредиенты.

Тыкву нарезать на тонкие кусочки или натереть на специальной терке.

Масло соединить с медом, перемешать. Кисточкой нанести получившуюся смесь на тыкву с двух сторон.

Выложить тыкву на сковороду, жарить на сильном огне по 1-2 минуты с каждой стороны (если тыква порезана ножом, лучше всего жарить ее на сковороде-гриль). Долго обжаривать не нужно: тепловая обработка должна быть быстрой, тогда тыква сохранит хрустящую текстуру и будет вдвойне вкусной. По такому же принципу можно приготовить морковь.

Красиво выложить обжаренную тыкву на тарелку, посыпать солью, перцем, розмарином.

Готово! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
6
ks
Ух ты! Интересно! Выглядит вкусно! А на самом деле? Надо попробовать!
СсылкаПожаловаться
игла
канцерогенчиков не забыли добавить? а то маловато будет в пережжённом мёде.....)
СсылкаПожаловаться
Татьяна Недбай
ПРЕКРАСНЫЙ ВАРИАНТ !!!
СсылкаПожаловаться
Тот кто это пробовал ДА!
очень спорный :)
СсылкаПожаловаться
Светлана Клезович
Когда тыкву жаришь, а я добавляла нарезанную на овощной терке тыкву в тесто для мучных блинчиков, она растекается по всей сковородке, блинчики получаются бесформенными. Сомнительный рецепт...
СсылкаПожаловаться
Маша
Нарезаю тыкву тонкими шайбами , посыпаю сахаром , специями и в микроволновку на 2-3 мин. под крышкой .
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru