Ингредиенты:
| Мука | 2,5 ст. |
| Масло сливочное | 200 г |
| Сметана | 120 г |
| Яйца куриные | 1-2 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Яичный белок | 2 шт. |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Сок лимонный | 2 ст.л. |
Энергетическая ценность:
| Б | 8 г. |
| Ж | 15 г. |
| У | 61 г. |
| Калории | 340 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 60 мин.
В миске смешать муку, сливочное масло и сметану, затем добавить яйцо, соль. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут. Не обязательно добавлять в печенье сахар: за счет глазури оно будет сладким.
Тесто раскатать, выдавить формочками фигурки.
Трубочкой выдавить два кружка для того, чтобы на готовое печенье можно было закрепить пожелание на листочке.
Положить фигурки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут до готовности.
Подготовить листы с пожеланиями, разрезав их в тоненькие полоски, и ленточки.
Сахарную пудру просеять, смешать с белком и лимонным соком, добавить краситель. Покрыть глазурью каждое печенье.
Продеть ленточку в отверстие, положить листочек с пожеланием и завязать на бантик.
Печенье готово!
Приятного аппетита!
