Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Рулетики с салатом

Автор — Алинка-Волшебная Малинка
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
салатная смесь
моцарелла
 250 г
лук
 1 шт.
мука
 700 г
соль
Процесс приготовления

Мелко нарезать и потушить репчатый лук. Нарезать мелкими кубиками сыр, добавить его к салатной смеси, слегка сбрызнув ее оливковым маслом. Поперчить.
Тесто: добавить в муку оставшееся оливковое масло, яйца, соль. Перемешать. Тонкой струйкой влить в получившуюся массу теплое молоко. Вымесить тесто. Тесто должно получиться густым, как обыкновенное пельменное.
Раскатать тесто тонким слоем, слегка смазать растительным маслом. Равномерно выложить на тесто салатную смесь с сыром, свернуть в рулет. Сверху смазать рулет маслом.
Выпекать в духовке около 40 минут. Готовый рулет нарезать небольшими кусочками.

Леди Mail.Ru
К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru