Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Салат «Птичье гнездо»

Фото — Сергей Милянчиков
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
«Оджахури» – ресторан домашней грузинской кухни. Это слово переводится как «семейный, домашний». Кроме обеденных залов в ресторане есть еще и караоке с удобными диванами и специальным звуковым оборудованием. Хинкали лепят чемпионы Грузии Уча и Борис Гиоргберидзе. Адрес: ул. Садовая-Черногрязская, 22 стр.1 .
Ингредиенты
лук красный
 50 г
кинза
 10 г
соль
 1 г
перец черный
 1 г
редис
 30 г
Процесс приготовления

Шеф-повар ресторана «Оджахури» поделился с «Леди Mail.Ru» простым рецептом вкусного и сытного салата.

Подготовить ингредиенты.

Натереть вареные яйца на терке, добавить к ним нарезанный полукольцами красный лук.

Добавить разобранную на волокна отварную телятину, измельченную зелень.

Добавить домашний майонез, соль и перец по вкусу, перемешать.

Отварные перепелиные яйца обмакнуть в специи.

Аккуратно выложить салат на тарелку для подачи, украсить перепелиными яйцами и натертым на терке редисом. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
ks
Там не только чёрный перец, но и красный
СсылкаПожаловаться
Nata-Nata
Представляю, какая это вкуснятина!
СсылкаПожаловаться
Janni.Klim
В принципе, если мой любимый майонез заменить не жирной сметаной, то вполне имеет место быть. Надо попробовать.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru