Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Манник на сыворотке

Автор — Марина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
мука
 1 ст.
сахар
 1 ст.
сода
 1 ч.л.
Процесс приготовления

Яйца разбить в миску, всыпать сахар (если планируете подавать манник с джемом или сгущенным молоком, сахара можно взять меньше — полстакана).

Взбить венчиком.

Влить сыворотку (можно заменить простоквашей, кефиром, питьевым йогуртом или нежирной сметаной), размешать.

Всыпать манку, размешать. Всыпать просеянную с содой муку.

Хорошо размешать венчиком, чтобы не было комочков. Оставить минут на 20 — манка за это время разбухнет, тесто станет более густым.

Перелить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Отправить в разогретую до 180—200 градусов духовку на 1 час.

Манник готов!

Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
7
светлана
Я делаю манник на сметане - 200 гр. и самое главное забыли, масло или маргарин для выпечки - 150 гр. У вас он просто сухой, а у меня сочный и пушистый. И еще я выпекаю наполовину с добавлением нескольких ягодок: малина, клубника ( ну у кого что есть в морозильнике) и скажу вам, это мммммммммм..... вкуснюще!!!
СсылкаПожаловаться
Iren
да, Светлана права-про маргарин забыли и лучше сметану вместо сыворотки и ягодки-очень вкусно!!!!
СсылкаПожаловаться
FairFlay
а я не добавляю муку вообще. Манкой обхожусь
СсылкаПожаловаться
людмила мищенко
Манник делаю на кефире и никакого масла, но яиц больше и чуть ванилина и мука зачем? Пышный и вкусный!
СсылкаПожаловаться
людмила пучкова
Я тоже делаю на кефире и без муки. Вкусно и быстро...
СсылкаПожаловаться
Ирина Егорина
пункт 4 - всыпать муку просеянную с содой и пункт 5 - 20 минут настояться манке, чтобы разбухла, может я что-то пропустила?
СсылкаПожаловаться
Марфа Васильевна
В ответ на комментарий от людмила мищенко
людмила мищенко
Манник делаю на кефире и никакого масла, но яиц больше и чуть ванилина и мука зачем? Пышный и вкусный!
СсылкаПожаловаться
а без муки не получится как каша?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru