Ингредиенты:

Редька	1 шт.
Морковь	1 шт.
Цукини	1 шт.
Соль	по вкусу
Перец	по вкусу
Соус кисло-сладкий	30 г

Энергетическая ценность:

Калории

120 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Классический салат во вьетнамской кухне предполагает наличие экзотических фруктов и овощей. Шеф-повар компании «Гастромаркет.Ру» адаптировал салат к нашей реальности. Получается он не менее вкусным и интересным, а остроту можно регулировать самостоятельно. Подготовить ингредиенты.

Редьку и морковь очистить от кожуры. Натереть все овощи на крупной терке или нарезать тонкими полосочками, как корейскую морковь. Редьку и морковь отжать с солью и перцем. Соединить в миске.