Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Котлетки из кальмара и риса

Автор — Надежда
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
рис
 100 г
лук
 1 шт.
пармезан
 80 г
соль
 по вкусу
сухари панировочные
 4 ст.л.
Процесс приготовления

Сварить рис до готовности и оставить охлаждаться. Сыр натереть на мелкой терке. Приготовить панировку из черствого белого хлеба или батона.

Вымыть и выпотрошить 3 тушки кальмара и залить их крутым кипятком. Так сойдет коричневая кожица. Затем промыть их еще раз и нарезать на произвольные кусочки.

Измельчить кальмары и лук в блендере.

В миске смешать фарш из кальмаров, остывший рис, яйцо и тертый сыр.

Тщательно размешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и жарить на сковороде до золотистого цвета.

Вкусный и легкий ужин готов! Подавать с овощами и любимым соусом. Угощайтесь!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Ольга Шведчикова
Что-то новенькое, надо попробовать
СсылкаПожаловаться
Клара
Интересное блюдо!!!
СсылкаПожаловаться
Андрей Федоров
Люблю кальмары.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru