Ингредиенты:

Телятина	150 г
Ананас	100 г
Нут	3 ст.л.
Шампиньоны	5 шт.
Лук	1 шт.
Майонез	2 ст.л.
Укроп	2 веточки
Кинза	2 веточки
Лук зеленый	2 веточки

Энергетическая ценность:

Б	10 г.
Ж	17 г.
У	7 г.
Калории	110 ккал/100г

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 35 мин.

Этот салат прекрасно подходит для ужина, он сытный за счет мяса и нута, но вместе с тем ананас и пряная зелень придают ему свежесть и сочность. Вместо нута можно взять фасоль. Сначала обжарить луковицу и шампиньоны. Лука положите побольше, так вкуснее!

Нарезать отварное мясо и ананас кубиками. У меня ананас свежий, но можно взять и консервированный.

Добавить обжаренные шампиньоны с луком и нут. Совет! Нут нужно предварительно замачивать и долго варить, поэтому его можно сварить заранее и заморозить в пакетиках, так он не теряет своих вкусовых качеств. Останется только его разморозить и добавить в салат или суп.