Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Рецепт от ГастроМаркет.ру
Умеешь готовить? Получай за это деньги!
Голый тортик: посмотри на него прямо сейчас!
Ингредиенты
сыр
 250 г
сыр творожный
 150 г
сыр сливочный
 150 г
паприка
 2 ч.л.
соль
 по вкусу
перец
 по вкусу
специи
 по вкусу
Процесс приготовления

Эта закуска родом из Франции. Вариаций сырных шариков существует множество: их можно делать острыми (такие отлично подойдут к пиву!), из твердого или мягкого сыра (хорошее дополнение к салатам из свежих овощей), из феты и творога, из брынзы. В данном рецепте шарики готовятся сразу из трех видов сыров — твердого, творожного и сливочного.  

Сыр эмменталь натереть на крупной терке. 

Соединить в миске все три вида сыра, добавить 1 чайную ложку паприки, соль, перец и специи.

Смешать миксером. 

В отдельной миске смешать паприку и кунжут.

2 чайные ложки сырной массы выложить на ладонь, положить в центр виноградину.

Сформировать шарик.

Обвалять в смеси паприки и кунжута. Отправить в холодильник на 1 час.

Подавать с крекерами. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
2
Елена
Какая совковая гадость.
СсылкаПожаловаться
Kristina Dae
В ответ на комментарий от Елена
Елена
Какая совковая гадость.
СсылкаПожаловаться
при совке столько сыров не было. Да и виноград на 8-е марта было не купить. Во всяком случае в провинции. По-моему, прекрасный рецепт закуски. Сыр с виноградом хорошо сочетается. Можно еще и орешек добавить. Любой, хоть грецкий, хоть миндаль.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru