Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
30 минут

Запеканка манная с вишней

Ингредиенты
вишня
 300 г
батон
 100 г
сахар
 3 ст.л.
соль
 по вкусу
ванилин
 щепотка
Процесс приготовления

Манная запеканка с вишней – необычный десерт из самых обычных продуктов. Запеканка получается влажной, нежной, с насыщенным ореховым вкусом и приятной вишневой кислинкой. Сахара в запеканке совсем немного, так что сладкоежки могут смело добавить еще пару ложек.

Грецкие орехи измельчить со столовой ложкой сахара до состояния мелкой крошки.

Молоко вскипятить, добавить сахар (2 ст.л. с горкой), соль (примерно полчайной ложки), измельченные орехи, масло и манку. Постоянно помешивая, варить до загустения. Полученную ароматную массу слегка охладить.

Пока каша остывает, мякиш батона (корочки срезать, в рецепте указан вес мякиша) измельчить в блендере в крошку.

В остывшую кашу добавить яйца (2 крупных или 3 мелких) и ванилин, перемешать.

Добавить крошки батона, премешать до однородности.

Подготовить форму диаметром 20-22см: дно выстелить пергаментом, дно и бока смазать маргарином, присыпать манкой. Выложить в форму половину теста. Сверху выложить слой ягод без косточек (можно взять как свежие, так и замороженные – предварительно разморозить их, жидкость слить).

Сверху аккуратно выложить оставшееся тесто и разровнять.

Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут до румяной корочки. Немного остудить в форме.

Теплую запеканку достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Подавать теплой со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!!!

К этому рецепту еще никто не оставил отзыв. Будьте первым!
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru