Лимонад из берёзового сока

Ингредиенты:
Сок березовый1000 мл
Лимон1 шт.
Сахар3 ст.л.
Энергетическая ценность:
Калории80 ккал/100г

Время приготовления: 15 мин.

Берёзовый сок – натуральный витаминный напиток с едва уловимым сладковатым вкусом. Полезный и приятный, он бодрит и утоляет жажду. В эти апрельские дни, когда на берёзах набухают почки, можно запастись этим соком. Его «закатывают» в банки, готовят из него квас и домашнее вино.

Для приготовления лимонада на 1 литр березового сока потребуется 1 небольшой лимон или половинка крупного, сахар-песок.

Выжать сок лимона и добавить в него сахар (количество можно варьировать по вкусу).

В кастрюльку вылить берёзовый сок, добавить растворившийся в соке лимона сахар. Размешать, поставить на огонь и довести до кипения.

Охладить напиток. Подавать в бокалах с кусочками льда. Будьте здоровы!