Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Банановый хлеб

Фото — Евгения Ковязина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
В «Город-Сад» идеология здорового питания выглядит не назидательно, а легко и доступно. Утром можно выпить смузи перед пробежкой, купить салат в ланч-боксе на работу. Вечером – вернуться за продуктами и заглянуть в кулинарию, чтобы взять на ужин только что приготовленный стейк или десерт. Адрес: Б. Патриарший, 12 .
Ингредиенты
мука кукурузная
 275 г
крахмал кукурузный
 100 г
ванильный экстракт
 несколько капель
разрыхлитель
 15 г
бананы
 780 г
Процесс приготовления

Банановый хлеб (англ. banana bread) больше похож на кекс или пирог, главными ингредиентами которого являются спелые бананы. Особенно популярен такой хлеб в США и Австралии. Приготовить его дома несложно.

Подготовить ингредиенты.

Взбить яйца с тростниковым сахаром.

Добавить размягченное сливочное масло, еще раз взбить.

Добавить ванильный экстракт. 

Отдельно смешать муку с крахмалом и разрыхлителем.

Добавить порубленные орехи.

Перемешать.

Высыпать мучную смесь к масляно-яичной смеси, взбить.

Добавить в тесто мелко порезанные бананы.

Перемешать и выложить тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.

При подаче посыпать хлеб сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Леди Mail.Ru
Отзывы
3
Юлия Лав
Это хлеб? Скорее банановый кекс .)
СсылкаПожаловаться
Людмила Виноградова
Не понятно, зачем такое неимоверное количество сахара, можно без него совсем обойтись, бананы и так сладкие.
СсылкаПожаловаться
Тамара Михайлова
не люблю кексы и пироги
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru