Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кекс с жареными баклажанами

Автор — Аурика
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
черри
 10 шт.
мука
 120 г
разрыхлитель
 1 ч.л.
орегано
 1 ч.л.
соль
 по вкусу
Процесс приготовления

Яйца смешать венчиком с солью, сушеным орегано и 6 ст. л. оливкового масла.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

Баклажан нарезать на ломтики и обжарить в 2 ст. л. оливкового масла до готовности. Обжаренные ломтики нарезать на небольшие кусочки.

К тесту добавить нарезанные баклажаны и нарезанные на половинки помидоры черри, перемешать.

Выложить массу в форму для кекса, выстеленную пергаментом, сверху присыпать орегано и выпекать при 190 градусах около 40 минут.

Готовый кекс остудить и можно подавать! Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
5
Светлана Яблокова
Красиво, полезно и, думается, должно быть вкусно. Беру рецепт на заметку.
СсылкаПожаловаться
Аурика
В ответ на комментарий от Светлана Яблокова
Светлана Яблокова
Красиво, полезно и, думается, должно быть вкусно. Беру рецепт на заметку.
СсылкаПожаловаться
спасибо!нам было вкусно)
СсылкаПожаловаться
Хельга
Очень аппетитно выглядит. Будем пробовать.
СсылкаПожаловаться
Ольга Шведчикова
Завтра же приготовлю :)
СсылкаПожаловаться
Любовь Круглова
На вид - привлекательно. Попробую приготовить.
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru