Ингредиенты:

Масло сливочное	50 г + 20 г
Яйца куриные	2 шт.
Сахар (в тесто + для посыпки)	150 г + 2 ст.л.
Мука	1 ст.
Разрыхлитель	2 ч.л.
Ванилин	2 г
Слива (без косточек)	500 г

Энергетическая ценность:

Калории

240 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Сливу порезать на кусочки.

Взбить яйца с сахаром до пышной пены.

Растопить масло (50 г) в кастрюльке.

Добавить к маслу яйца с сахаром, муку, разрыхлитель, ванилин. Размешать.

В тесто положить порезанные сливы, аккуратно перемешать.

Выложить тесто в форму, одетую фольгой. Сверху посыпать сахаром и распределить кусочки масла. Выпекать в разогретой духовке 45 минут при температуре 180 градусов.