Помидоры и сыр — просто созданы друг для друга. Сколько из них можно приготовить закусок, как горячих, так и холодных — не сосчитать! Рецептом простой и вкусной поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Кувшин».

Подготовить ингредиенты. 

Помидоры нарезать полукольцами толщиной 1 см, сыр тонкими ломтиками.

Разложить помидоры на сковороде, приправить по вкусу солью и перцем.

Сверху выложить сулугуни. 

Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. 

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Сулугуни с помидорами

15 минут
Вкуснейшая горячая закуска.
Фото – Евгения Ковязина

Ингредиенты

  • помидоры – 150 г
  • сулугуни – 100 г
  • соль – 2 г
  • перец – по вкусу
  • зелень – для украшения

Процесс приготовления

Шаг 1

Помидоры и сыр — просто созданы друг для друга. Сколько из них можно приготовить закусок, как горячих, так и холодных — не сосчитать! Рецептом простой и вкусной поделился с «Леди Mail.Ru» шеф-повар ресторана «Кувшин».

Подготовить ингредиенты. 

«Кувшин» – это ресторан домашней грузинской кухни. Отличное место для любителей вкусной еды и теплой атмосферы. Адрес: ул. Академика Анохина 58 .

Шаг 2

Помидоры нарезать полукольцами толщиной 1 см, сыр тонкими ломтиками.

3. Разложить помидоры на сковороде, приправить по вкусу солью и перцем.
4. Сверху выложить сулугуни.
5. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут.
6. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!
Поделиться рецептом