Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
45 минут

Брауни с творогом и вишней

Ингредиенты
творог
 300 г
разрыхлитель
 1 ч.л.
ванилин
 1 щепотка
соль
 1 щепотка
Процесс приготовления

Шоколад поломать на кусочки. Растопить в кастрюле вместе с маслом при небольшом нагреве. Важно не сжечь шоколад. 

3 яйца и 80 г сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванилин.

В остуженный и растопленный шоколад добавить взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешать.

Затем в массу добавить разрыхлитель и муку. Перемешать миксером на самой низкой скорости.

Для начинки творог смешать с 70 г сахара и 1 яйцом. Растереть блендером до кремообразного состояния.  

В форме с высокими бортиками распределить 1/3 теста. Следом выложить половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой. По творогу распределить половину вишни.

Затем снова вылить тесто, творожную массу, еще раз вишню и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно (где-то это может не получаться, не страшно).

Выпекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой. Полностью остудить пирог в форме.

В разрезе пирог получается очень нарядный, с кремовой прослойкой и сочной вишней.

Сладкоежкам будет еще вкуснее, если сверху пирог пропитать вишневым вареньем. Приятного чаепития!

Отзывы
5
Надежда Чурилова
большое спасибо за такой вкусный рецепт!
СсылкаПожаловаться
Марина
Обязательно приготовлю!
СсылкаПожаловаться
Julie***
Готовила несколько раз (ребенок просил). Сам процесс намазывания одного слоя на другой лично мне показался очччень геморройным. Что смотрится красиво - вне всякого сомнения. Что касается вкуса - ну, на любителя...
СсылкаПожаловаться
Ксюшенька
Сколько минуть и при какой температуре готовится брауни?
СсылкаПожаловаться
Vik
В ответ на комментарий от Ксюшенька
Ксюшенька
Сколько минуть и при какой температуре готовится брауни?
СсылкаПожаловаться
Выпекать 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru