Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда знать, как поднять себе настроение
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись на свой личный гороскоп, и заряд позитива на каждый день тебе обеспечен!
30 минут

Нежные куриные грудки под грибным соусом

Ингредиенты
грудка куриная
 4 шт.
лук шалот
 1 шт.
тмин
 по вкусу
белое сухое вино
 1/2 ст.
Процесс приготовления

Нежные куриные грудки под грибным соусом – прекрасное блюдо для романтического ужина. Вкусное, и при том очень простое и быстрое в приготовлении.

 

Подготовить ингредиенты. 

Грудки отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.

Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее куриную грудку в листе для жарки. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.

Готовые грудки выложить на блюдо и закрыть фольгой, чтобы сохранить тепло. 

Нарезать грибы и лук.

Обжарить нарезанные лук и грибы, добавив по вкусу тмин.

Влить 1/4 стакана воды, посолить и поперчить. Тушить помешивая до мягкости грибов минут 5 -7. Добавить вино и сливки, тушить минут 5-7.

Выключить огонь, добавить сливочное масло, вмешать, пока не растопится.

Подавать грудки, полив их ароматным грибным соусом. Приятного аппетита!

 

Приговьте самые вкусные блюда с курицей!

Отзывы
4
Элка
Выглядит аппетитно.
СсылкаПожаловаться
Ольга Ксенофонтова
Попробую сделать......
СсылкаПожаловаться
Светлана Кошелева
Интересный рецепт. Спасибо!
СсылкаПожаловаться
Замира Аминова
божественно
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru