Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Кесадилья куриная

Фото — Евгения Ковязина
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
лепешка (тортилья)
 3-4 шт.
филе куриное
 500 г
сыр
 200 г
Процесс приготовления

Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления, лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Традиционно в кесадилью добавляют только сыр, но иногда компанию ему составляют и другие продукты — мясо, колбаса, грибы и др. Очень вкусной получается кесадилья с куриным фаршем, сыром и овощами. 

 

Подготовить ингредиенты.

Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Помидоры очистить от шкурки, мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле пожарить фарш (около 15 минут).

Добавить помидоры, приправу, готовить около 5 минут. Остудить. Если фарш получился сильно сочным, сок слить.

На половину лепешки выложить сыр.

На сыр выложить фарш. 

Сложить лепешку пополам.

На сухой сковороде (лучше гриль, но подойдет и обычная) пожарить лепешку с одной стороны. Перевернуть, пожарить с другой стороны. Готовую кесадилью разрезать на две части и подавать к столу. Приятного аппетита!

Леди Mail.Ru
Отзывы
10
сергей селедцов
супер
СсылкаПожаловаться
tata
Клево! Надо будет попробовать!
СсылкаПожаловаться
ольга возная
окей
СсылкаПожаловаться
Канаим Кубатбекова
аппетитно
СсылкаПожаловаться
Наталья
Очень хочется попробовать.
СсылкаПожаловаться
Алима Рахимжанова
С виду аппетитный
СсылкаПожаловаться
надежда соловьева
Вкусно....наверное,
СсылкаПожаловаться
Черная_гитара
Знаю вегитарианский вариант того же - вместо фарша отварную чечевицу и зелень туда же, отлично выходит тоже
СсылкаПожаловаться
Бессараб
Сэньеры...а куда класть помидоры?
PS в общем плане понятно куда запихнуть, но єто же РЕЦЕП... пишыте правильно если можете...
СсылкаПожаловаться
Надежда Ардакова
Не хватает лука и консервированной кукурузы)
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru