Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку, чтобы всегда быть в хорошем настроении
Рассылка
Подпишись, и ты всегда будешь знать, чем порадовать свою семью и побаловать себя
Рассылка
Подпишись и узнай о себе больше!
30 минут

Салат-гриль с кедровыми орешками

Ингредиенты
цукини
 1 шт.
перец сладкий
 1 шт.
лук
 1 шт.
чеснок
 2 зубчика
зелень (петрушка, укроп, базилик)
 по вкусу
вода (горячая)
 3 ст.л.
масло растительное
 5 ст.л.
Процесс приготовления

Овощи для этого салата можно приготовить на решетке мангала, барбекю или сковороде-гриль.

 

Подготовить ингредиенты.

Сладкий перец запечь, расположив поближе к горячим углям (его нужно периодически поворачивать – до тех пор, пока кожица не обуглится со всех сторон). В домашних условиях лучше запечь перец в духовке.

Запеченный перец положить в полиэтиленовый пакет (или в кастрюлю и плотно закрыть ее крышкой).

Через пару минут очистить перец от кожицы.

 Баклажан, лук и цуккини нарезать ломтиками толщиной около 1 сантиметра

Обжарить овощи с двух сторон на сковороде-гриль или решетке мангала до появления полосок.

Готовые овощи переложить в большую миску. Добавить к ним очищенный и нарезанный полосками перец и нарезанный помидор (при желании его можно тоже запечь).

Добавить пропущенный через пресс чеснок, измельченную зелень и посыпать орешками.

Для заправки в отдельной миске смешать MAGGI® Корона салата® Греческий с 3 ст.л. горячей воды и дать постоять 3-5 минут.

Добавить 5 ст.л. растительного масла и тщательно перемешать.

Готовый салат полить по вкусу заправкой и подавать.

Приятного аппетита!

 

Узнайте ТОП лучших гарниров для мясных блюд!

Отзывы
9
Милада Федюкина
без хим.добавки - класс!
СсылкаПожаловаться
Милада Федюкина
без хим.добавки - класс
СсылкаПожаловаться
Jaremcuka Vera
Салат полезный спасибо.
СсылкаПожаловаться
Елена М
Я делала такой, только без орешков и без Магги, заправка маслом и соевым соусом - это нечто! Под шашлык летом просто объедение! Обязательно буду делать
СсылкаПожаловаться
Ирина Гусева
Спасибо! С соусами можно экспериментировать.Например: оливковое масло, горчица и лимонный сок.
СсылкаПожаловаться
Команда MAGGI
В ответ на комментарий от Елена М
Елена М
Я делала такой, только без орешков и без Магги, заправка маслом и соевым соусом - это нечто! Под шашлык летом просто объедение! Обязательно буду делать
СсылкаПожаловаться
Здравствуйте! Спасибо за ваш комментарий! Мы рады, что наш рецепт пришелся вам по душе. Попробуйте нашу "MAGGI® Корона салата® Греческий", возможно, такой вариант тоже вам понравится. Она придаст вашему салату пикантный вкус средиземноморской кухни!
СсылкаПожаловаться
Мариша
Когда то с соседкой делали почти так. Было Очень вкусно. А тут ещё вкусней.
СсылкаПожаловаться
Лариса Тачанова
Салат называется Аджапсандали, жарятся помидоры, перец и баклажан на мангале, далее убрается обгоревшая кожа, режится запраляется оливковым маслом, чесноком, солью и черным перцем. Оч. вкусно
СсылкаПожаловаться
лейла курбанова
Класс!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
История моих просмотров
СкрытьПоказать
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru