Картофель с мясом в горшочках

Время приготовления: 100 мин.

Очистить репчатый лук, нарезать полукольцами.

Нарезанный лук обжарить на растительном масле.

Вымыть, очистить и нарезать картофель кубиками.

Обжарить картофель на сильном огне до полуготовности.

Добавить приправу и хорошо перемешать.

Вымыть мясо, промокнуть его полотенцем и нарезать маленькими кубиками.

Обжарить свинину на сковородке до полуготовности.

На дно горшочков (их нужно 4) выложить обжаренные кусочки мяса.

Выложить обжаренный лук.

Выложить картофель.

Каждый горшочек залить кипятком так, чтобы вода была на 1 см выше картофеля.

Закрыть горшочки крышечками и готовить в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 60 минут.