Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Запеканка с печенью

Автор — Елена
Рассылка
Подпишитесь на рассылку Леди Mail.Ru, чтобы быть в курсе главных новостей
Ингредиенты
печень (говяжья)
 500 г
лук
 1 шт.
Процесс приготовления

Приготовить картофельное пюре. Печень отварить, пропустить через мясорубку. Обжарить на масле лук, перемешать с печенью, добавить соль и перец по вкусу. Глубокую сковороду смазать маслом, выложить слой картофельного пюре, толщиной 2-3 см, затем слой печени и еще раз пюре. Верх запеканки смазать майонезом. Готовить в духовке до появления золотистой корочки. Готовую запеканку посыпать зеленью. Подавать со сметаной.

Леди Mail.Ru
Отзывы
1
Тома
Советую попробовать эту запеканку с печенью.Сочетание пюрешки и молотой на мясорубке печени заставляет поверить, что блюдо просто таит на языке)))
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Рассылка Леди Mail.ru