| Филе куриное | 3 шт. |
| Сливки молочные (10%) | 500 мл |
| Морковь | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Масло сливочное | 50 г |
| Лимон | 1/2 шт. |
| Паста (фузилли) | 300 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Приправы | 1 ч.л. |
| Карри | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Сыр | 50 г |
| Б | 3 г. |
| Ж | 30 г. |
| У | 6 г. |
| Калории | 170 ккал/100г |
Время приготовления: 60 мин.
Подготовить ингредиенты.
Помыть кусочки куриного филе под холодной водой. Затем нарезать их на небольшие кубики.
К филе добавить приправы, чеснок, выдавленный через пресс, соль и перец.
Слегка обжарить филе в течение 10 минут на среднем огне, переодически помешивая.
Пока жарится курица, натереть на мелкой тёрке лук и морковь.
Овощи добавить к филе, хорошо перемешать.
Залить филе сливками. Закрыть крышку и тушить, периодически помешивая.
Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.
На сковороде или в кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, туда же выдавить чеснок. Через 20 секунд добавить пасту.
Хорошо перемешать, добавить порубленную петрушку и полить всё соком лимона.
В практически готовую курицу добавить рубленую зелень. Тушить до готовности.
Выложить на тарелку пасту, сверху - куриное филе с соусом, украсить листьями петрушки, можно добавить немного тертого сыра. Подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
