Ингредиенты:
| Яйца куриные | 2 шт. |
| Мука рисовая | 80 г |
| Кефир | 100 г |
| Кэроб | 4 ч.л. |
| Разрыхлитель | 1 ч.л. |
| Молоко коровье | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Крахмал кукурузный | 1 ст.л. |
| Сахар | по вкусу |
| Ванилин | 1 г |
Энергетическая ценность:
| Калории | 250 ккал/100г |
Время приготовления: 820 мин.
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Белки отделить от желтков. Смешать блендером желтки, рисовую муку, кефир, разрыхлитель, ванилин, сахар по вкусу и 2 ч.л кэроба.
Белки взбить в крепкую пену и аккуратно вмешать в тесто.
Печь в силиконовом кольце на антипригарной сковороде без масла.
В отдельной кастрюле смешать молоко, воду, крахмал, 2 ч.л кэроба, сахар по вкусу.
Варить до загустения. Остудить.
Смазать коржи кремом, убрать на ночь в холодильник. Приятного аппетит!
