Ингредиенты:
Яйца куриные | 2 шт. |
Сахар | 150 г |
Сметана | 60 г |
Масло сливочное | 60 г |
Мука (высшего сорта) | 350 г |
Разрыхлитель | 1 ч.л. |
Энергетическая ценность:
Калории | 290 ккал/100г |
Время приготовления: 20 мин.
Подготовить продукты.
Взбить яйца и сахар до посветления.
Добавить мягкое сливочное масло и сметану.
Перемешать до однородности.
Смешать всю муку и разрыхлитель. Через сито ввести в смесь и перемешать до однородности. Готовое тесто убрать в холодильник примерно на 1 час.
Скатать шарики размером с грецкий орех. Выпекать при температуре 180˚С в течение 17 минут.
Пышное, нежное с хрустящей корочкой печенье можно подавать к столу! Приятного аппетита!