Ингредиенты:
| Макароны | 300 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Ветчина | 200 г |
| Сыр | 100 г |
| Сливки молочные (10%) | 200 мл |
| Соль | по вкусу |
Энергетическая ценность:
| Б | 14 г. |
| Ж | 2 г. |
| У | 67 г. |
| Калории | 200 ккал/100г |
Время приготовления: 45 мин.
Отварить макароны, после чего промыть их в холодной воде и оставить в сите, чтобы стекла вода.
Мелко нарезать шампиньоны и обжарить их на растительном масле. Обжаренные грибочки выложить в любую емкость.
Ветчину нарезать маленькими кубиками, выложить на сковородку и слегка обжарить, после чего переложить ее к обжаренным грибам.
Измельчить сыр на терке в мелкую крошку.
В большую сковороду выложить приготовленные макароны и несколько минут обжарить их на среднем огне. Затем добавить грибы, ветчину, сливки, посолить блюдо. Тщательно перемешать. Подождать несколько минут, пока немного выпарятся сливки. После чего добавить измельченный сыр и снова все перемешать.
Снять сковородку с огня и подавать к столу.
