| Хлеб белый (батон) | 200 г |
| Фарш свиной | 150 г |
| Лук (репчатый) | 1 шт. |
| Тыква | 50 г |
| Чеснок | 2 шт. |
| Приправы | 5 г |
| Сыр (твердый) | 50 г |
| Сметана | 2 ст.л. |
| Соль | 4 г |
| Масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| Калории | 130 ккал/100г |
Время подготовки: 20 мин.
Время приготовления: 50 мин.
Подготовить необходимые продукты. Лук и чеснок очистить от шелухи.
Мелкими кубиками покрошить репчатый лук.
Обжарить лук с фаршем на сковороде с добавлением подсолнечного масла, приправы и соли.
Тыкву очистить и натереть на крупной терке. Через пресс выдавить зубчики чеснока.
Добавить тыкву с чесноком к мясу и обжарить в течение 1 минуты.
Высыпать мясную начинку в миску и смешать с тертым сыром. Необходимо оставить немного сыра для украшения. Из батона вырезать мякоть.
Наполнить батон начинкой и смазать сверху сметаной.
Посыпать сыром, чтобы во время запекания получилась румяная корочка.
Батон запекается в духовке примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей к столу его необходимо порезать на несколько порций. Получается вкусное блюдо из хрустящего батона и мясной начинки. Тыква и сметана придают начинке сочность. Приятного аппетита!
