Запеченная скумбрия

Время приготовления: 40 мин.

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Рыбу почистить от внутренностей, отрезать головы. Хорошо помыть.

Порезать кусками, посолить, добавить приправы.

Нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке.

В форму для запекания выложить овощи и сверху кусочки рыбы. Отправить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!