Ингредиенты:

Мука (кокосовая)	100 г
Бананы	2 шт.
Миндаль	100 г
Сливки молочные (20%)	100 мл
Кокосовая стружка	50 г

Энергетическая ценность:

Калории

330 ккал/100г

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кокосовая мука — здоровая альтернатива пшеничной муке. Она содержит большое количество пищевых волокон, которые благоприятно воздействуют на пищеварение и снижают скорость усвоения углеводов. В кокосовой муке более 30% клетчатки, что в несколько раз выше, чем в цельнозерновой пшеничной муке. Также большим плюсом кокосовой муки является низкий гликемический индекс (в 2 раза ниже, чем у пшеничной муки).

Чтобы приготовить диетические Рафаэлло нужно банан размять вилкой и смешать с кокосовой мукой. Разбавить получившуюся массу сливками до консистенции творога