Слоеные булочки с творогом и клубникой

Ингредиенты:
Тесто слоеное500 г
Творог (5%)250 г
Ванильный сахар10 г
Яйца куриные1 шт.
Клубника (замороженная)1 по вкусу
Энергетическая ценность:
Калории270 ккал/100г

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Подготовить ингредиенты для твороженной начинки.

Выложить в глубокую миску творог, ванильный сахар, разбить яйцо. Тщательно перемешать ингредиенты.

Взять слоеное тесто и раскатать его. Разрезать на квадраты. Взять 1 кусочек теста.

С помощью ножа сделать надрезы с каждого угла к центру, оставив середину цельной.

В центр теста выложить творожную начинку.

Взять один из уголков импровизированного треугольника и положить его на центр будущей булочки. Повторить эту процедуру еще 3 раза.

Взять замороженную клубнику.

Положить ее на центр булочки.

Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее булочки с клубникой. Поставить их в духовку и выпекать при температуре 180°С в течении 20 минут.