Сырники с изюмом вкусные

Ингредиенты:

Творог (9%)500 г
Яйца куриные1 шт.
Сахар100 г
Мука2 ст.л.
Соль1 щепотка
Изюм50 г
Масло растительное (для жарки)50 г

Энергетическая ценность:

Калории170 ккал/100г

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Источник: Hi-chef.ru

Подготовить все необходимые продукты. Творог желательно брать жирный.

Источник: Hi-chef.ru

В удобную миску вбить яйцо и добавить сахар.

Источник: Hi-chef.ru

Взбить сахар с яйцом.

Источник: Hi-chef.ru

Добавить творог.

Источник: Hi-chef.ru

Смешать творожно-яичную смесь.

Источник: Hi-chef.ru

Насыпать в тесто муку и перерешать, чтобы получилось мягкое тесто.

Источник: Hi-chef.ru

Добавить изюм. Если он слишком сухой, его необходимо заранее размочить в горячей воде.

Источник: Hi-chef.ru

Из сырного теста скатать небольшие шарики.

Источник: Hi-chef.ru

Обжарить сырники с обеих сторон до румяной корочки.

Источник: Hi-chef.ru

Сырники с изюмом можно подавать и в горячем, и в холодном виде к чаю и другим напиткам. Приятного аппетита!