Салат из тыквы и яблок: пошаговый рецепт

Ингредиенты:
Тыква300 г
Яблоки3 шт.
Лимон1 шт.
Сахар50 г
Орехи40 г
Ванилин3 г
Энергетическая ценность:
Калории120 ккал/100г

Время приготовления: 20 мин.

Орехи измельчить в кофемолке или порубить ножом.

Тыкву почистить и нарезать соломкой.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, порезать соломкой.

Приготовить заправку: из лимона выжать сок, добавить сахар (его можно заменить мёдом), ванилин, перемешать.

В салатницу выложить тыкву, яблоки, полить заправкой, посыпать молотыми орехами, перемешать и выдержать в холодильнике не менее 20 минут для того, чтобы заправка пропитала все ингредиенты. Приятного аппетита!