Ингредиенты:
Вырезка (свиная) | 500 г |
Яйца куриные | 3 шт. |
Сыр | 150 г |
Сухари панировочные | 150 г |
Соль | 5 г |
Перец | 5 г |
Энергетическая ценность:
Калории | 220 ккал/100г |
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Свиную вырезку нарезать и хорошо отбить с двух сторон
Яйца взбить с солью и перцем
Сыр натереть на средней терке
Куски мяса окунуть в смеси из яйца и приправ
Панировочные сухари смешать с натертым сыром
Обвалять мясо в панировочных сухарях и сыром
Выложить на сковородку и жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны
Приятного аппетита!