Омлет с сыром и рукколой

Время подготовки: 2 мин.

Время приготовления: 4 мин.

Подготовить ингедиенты.

Перемешать венчиком яйца и молоко. Посолить и поперчить по вкусу.

Натереть на терке сыр.

Нагреть сковороду с маслом и вылить яичную смесь.

Немного убавить огонь и накрыть крышкой. Через пару минут омлет перевернуть и на одну половину выложить сыр.

Сложить омлет пополам.

Омлет готов. Переложить на блюдо и добавить рукколу. Приятного аппетита!